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Daimo - Tigelle

14 Tigelle a Scelta Tra le diverse Farciture con Salsa a Scelta, Dolce, Vino, Acqua e Caffè a Coppia!

DaiMO' - Cesena (FC)

In sintesi

Il coupon per due persone comprende:

  • Un menù da 10 tigelle a scelta tra:
    • Modena:
      •  Prosciutto crudo di Parma, salame, pancetta, gorgonzola e cunza (battuta di lardo)
    • Bologna:
      •  Mortadella, salame, prosciutto cotto, stracchino e rucola, crema di funghi
    • Cesena:
      •  Bresaola, speck, pancetta, formaggio brie e crema si radicchio
    • Ferrara (vegetariano):
      • Stracchino e rucola, mozzarella e pomodoro, formaggio di fossa e miele, parmigiano e balsamico, gorgonzola e formaggio brie
  • Menù spalmabile da 4 tigelle scegliendo due farciture salate tra quelle disponibili come:
    • Salsa al radicchio
    • Salsa cipollina e tonno
    • Maionese
    • Cunza (battuto di lardo)
    • ecc.
  • Calice di vino
  • 1/2 acqua
  • Caffè

Condizioni

Coupon valido fino al 31 maggio 2016

Coupon valido per 2 persone
Più coupon acquistati con unico pagamento vanno utilizzati in un'unica soluzione

Prenotazione obbligatoria. Salvo disponibilità
Disponibilità limitata nel week end.
Per garantire un ottimo servizio e riservare il tavolo nella data prescelta è consigliata la prenotazione con largo anticipo, soprattutto a ridosso della scadenza di validità del coupon.

Per info e prenotazione contattare il numero: 0547.482523 
Presentare stampa del coupon all’arrivo, presso DaiMO' Tigelleria presso C.so G. Garibaldi Galleria 40/B (angolo galleria ISEI), Cesena

Aperto dalle ore 12:00 alle 14:00 e dalle ore 18:30 alle ore 22:00.
Chiuso il Lunedì a cena e Domenica a pranzo.

Termini e condizioni del servizio

Dettagli dell'offerta

La storia della tigella ha origine nei tempi antichi. Con farina, acqua e lievito si preparava un impasto col quale si formavano piccoli dischi di pasta di pane che vennero chiamati CRESCENTINE. Una fine tritura di argilla purissima, prelevata nei castagneti, assieme ad una speciale terra refrattaria, venivano miscelate e amalgamate con acqua. Il composto ottenuto veniva poi modellato in uno stampo di legno con incisioni in bassorilievo (decorazioni geometriche o floreali) per realizzare dei dischi che, una volta essiccati, venivano cotti nella cenere ardente, la TIGELLA.

Le tigelle, riscaldate tra le braci del camino, servivano per la cottura delle crescentine; le decorazioni in rilievo, presenti sulla tigella, oltre a lasciare il disegno sulla crescentina, garantivano una cottura ottimale. Leggerezza e fragranza le caratteristiche di questo cibo, che vicino al focolare, venivano consumate ben calde e farcite con ciò che il campo e la stalla mettevano a disposizione. Ma ancora oggi, salumi, formaggi, la tipica “cunza” (battuto di lardo o pancetta con aglio e rosmarino) oltre a marmellate, creme dolci o miele sono le farciture ideali per gustare questa prelibatezza.

Le Tigelle di DaiMO' sono prodotte con ingredienti di prima qualità e preparate al momento, si sposano con le eccellenze dei prodotti della tradizione gastronomica emiliana.

Daimo - Tigelle
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Dove utilizzare il coupon

DaiMO' Tigelleria

C.so G. Garibaldi Galleria 40/B

47521 - Cesena (FC)

Tel. 0547.482523

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