I Puret Osteria del Mare

Cesenatico



I Puret Osteria del Mare - Lasagnetta al tonno
I Puret Osteria del Mare Viale Carducci, 319
47042, Villamarina
Forlì-Cesena

Nato dalla passione dei titolari per i sapori e i profumi del territorio romagnolo, I Puret Osteria del Mare ambisce a recuperare le tipiche "Ricette della Nonna" di Cesenatico, testimoni dell'identità marinara di questa terra.

I piatti seguono rigorosamente la stagionalità e sono preparati seguendo le ricette originarie, con l'utilizzo di pesce fresco preso direttamente al Mercato di Cesenatico e verdure Km0 delle aziende agricole locali.

L’idea alla base della cucina de I Puret è quella di voler portare in tavola prodotti in armonia con la natura e i suoi cicli, attingendo così prodotti da fornitori del posto che lavorano nel rispetto di ciò che la terra produce a seconda del periodo.

Un particolare occhio di riguardo viene dato anche alla qualità e salubrità dei piatti proposti: dalla cucina si cerca infatti di limitare l’utilizzo del sale e arricchire il sapore e il profumo dei piatti tramite l’utilizzo di erbe aromatiche.

Benchè il locale sia specializzato nella cucina di mare, nel menù sono presenti anche grandi classici romagnoli a base di carne come tagliatelle al ragù, tagliata di manzo e taglieri misti ed alternative vegetariane come bruschette, maltagliati ai fagioli, piadine farcite e ravioli con stridoli e pomodorini.
E dulcis in fundo… una lista di prelibati dessert da leccarsi i baffi!

Il locale è informale e ben arredato, e si respira un'atmosfera calda e accogliente. Lo staff saprà accoglierti con il sorriso e consigliarti i migliori abbinamenti con la carta dei vini.

Recensioni clienti (50)


Scritto da Monica B. (08/08/2019) Che dire....tutto ottimo, sia location cibo e presentazione, personale e soprattutto gentilezza da parte del titolare, per un disguido siamo arrivati un po' tardi rispetto all'orario previsto ma ci hanno servito lo stesso senza farci pesare l'accaduto.! grazie da ripetere sicuramente!
Scritto da Barbara S. (14/09/2019) Siamo stati benissimo,posto delizioso,piatti di qualità e servizio squisito
Scritto da Gabriele B. (15/09/2019) Abbiamo cenato benissimo, piatti particolari tutto ottimo, personale gentilissimo.
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