La Rocca Ristorante e Hotel

La Rocca Ristorante e Hotel​ è situato nel centro storico del borgo medioevale di Brisighella, ed offre ai suoi ospiti un ambiente accogliente e familiare, dove rilassarsi e perdersi nella bellezza del territorio.

Il Ristorante offre un’atmosfera unica per degustare i sapori della tradizione accompagnati dai vini locali di migliore qualità. L’esclusivo locale offre anche tavoli all’aperto, per fantastici pranzi o cene sotto le caratteristiche arcate risalenti al 1800.
Originariamente nata come osteria, già dalla fine dell’Ottocento, oggi il ristorante è completamente ristrutturato.
La filosofia della Rocca è la valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio, creando piatti ricchi di eccellenze e con ingredienti di alta qualità e a KM0, accostati ai migliori vini locali per un’indimenticabile esperienza gastronomica.

Ai succulenti menù tipici e stagionali si vanno ad aggiungere le numerose serate a tema organizzare dal ristorante, volte ad esaltare le ricette della tradizione. Inoltre è possibile organizzare raffinati rinfreschi per tutti i tipi di cerimonie e piccole feste private.
Particolare attenzione è posta alle esigenze di vegani, vegetariani e celiaci: il menù infatti contiene proposte dedicate a queste diete e intolleranze, per permettere a tutti di gustare i sapori della tradizione in tutta tranquillità.

Proprio come il ristorante, anche l’hotel è stato ristrutturato recentemente, offrendo 15 camere di diverse tipologie arredate in stile moderno e tutte dotate di WiFi gratuito. Fantastiche colazioni ti aspettano per iniziare la giornata al meglio.
Dal piano più alto dell’hotel si può accedere alla terrazza panoramica con vista sulle dolci colline e in lontananza il mare. Qui è presente una zona bar per suggestivi aperitivi, cene ed eventi su prenotazione.

Presso La Rocca Ristorante e Hotel la parola d’ordine è benessere. All’ultimo piano della struttura è a disposizione degli ospiti uno spazio dall’atmosfera intima per rilassare il corpo e la mente con vista panoramica, sauna, docce, bagno turco e zona relax.
L’Area Benessere è creata per dare la possibilità agli ospiti momenti di piacere, di silenzio e di relax ed è disponibile unicamente su prenotazione. Qui è possibile frequentare anche lezioni di yoga, pratica meditativa e antica che pone particolare attenzione all’apparato respiratorio.