Birrificio Bajon

Ravenna



Birrificio Bajon - Burger
Birrificio Bajon Via Volano, 11/13
48123, Porto Corsini
Ravenna

Hamburger italiani di qualità ed un'eccezionale birra artigianale 100% local sono gli ingredienti del Birrificio Bajo. Se pensi che i panini siano tutti uguali in questo locale avrai da ricrederti!

Lontano anni luce dai classici fast food, il Birrificio Bajon di Porto Corsini è un concentrato di produzioni proprie fatte con materie prime della zona, ideate e portate in tavola con l'intenzione di creare qualcosa di unico e di straordinaria qualità.

La carne selezionata proviene infatti da allevamenti locali, il pane è realizzato ogni giorno in casa mentre la birra, il vero cavallo di battaglia del locale, è una produzione totalmente artigianale realizzata senza processi di filtrazione e pastorizzazione. Questo garantisce la massima conservazione del sapore originale ed intenso della birra, oltre ai suoi principi nutritivi migliori come antiossidanti, vitamine e lieviti.

Il risultato così ottenuto è quello di una birra completamente unica e nuova sul panorama nazionale ed internazionale, che sicuramente stupirà gli appassionati di questo prodotto e che potrà essere abbinata a tante pizze e hamburger, tutte appositamente pensate per essere gustate con la loro specifica birra Bajon.

Recensioni clienti (10)


Scritto da Pino I. (18/10/2020) Birra ottima , pizza super anche il dolce! Che dire 5 stelle
Scritto da Alessandro B. (19/10/2020) Piacevole sorpresa in pieno centro della località balneare di Porto Corsini. Ottima birra di autoproduzione, ne abbiamo assaggiate di tre tipi. Il ns buono prevedeva pizza, soffice e alta, ma credo ci dovremo tornare per gli hamburger molto invitanti. 4 stelle alla pizza, 5 alla birra con ottimismo per gli hamburger. P.s. Bancone molto ridotto, forse meglio non servire birra al banco di questi tempi...
Scritto da Cristina N. (07/10/2020) Al birrificio bajon si sta sempre divinamente,gli hamburgers sono speciali come anche le birre home made.assolutamente consigliato!!!
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