Bistrot AMAR

Al Bistrot AMAR di Cervia il pranzo ha il ritmo leggero delle giornate al mare: una pausa fresca, curata e senza formalità, da vivere fronte spiaggia all’interno dell’Hotel Commodore, sul Lungomare Grazia Deledda. La sala climatizzata affacciata sulla spiaggia accoglie chi rientra dal sole e cerca un tavolo comodo, un piatto veloce ma ben pensato, un calice scelto con attenzione o un aperitivo dal sapore rilassato.

La cucina del Bistrot AMAR segue una linea semplice e stagionale, ispirata alla tradizione romagnola ma adatta a un pranzo dinamico: antipasti, insalatone, club sandwich, primi e secondi piatti, insieme a una selezione di vini, bevande, cantine e birrifici del territorio. Chi preferisce restare sotto l’ombrellone può richiedere anche il pranzo da asporto, per portare il gusto del bistrot direttamente in spiaggia.