California Soul Mima

Adesione CerviaAdvantage Card, viene riconosciuto uno sconto del 5% a presentazione della card nominale su una spesa minima di 15 euro.

California Soul Mima, nel cuore di Milano Marittima, porta in Riviera un’interpretazione contemporanea del fast food ispirata alla West Coast californiana. Qui il concetto di “healthy” non è una semplice etichetta, ma una filosofia concreta che si traduce in poke bowl preparate al momento, ingredienti selezionati e combinazioni pensate per unire gusto e leggerezza.

Il menu ruota attorno a superfood e piatti nutrienti, ideati per offrire un’alternativa dinamica ai pasti tradizionali: dalle bowl a base di riso con salmone, tonno o pollo teriyaki, fino alle varianti vegetariane e personalizzabili, ogni proposta nasce per adattarsi a diversi stili alimentari senza rinunciare alla qualità. Accanto alle proposte principali, trovano spazio snack e dessert leggeri come mochi e biscotti senza ingredienti di origine animale, coerenti con un approccio attento e moderno .

L’identità di California Soul si fonda su un’idea precisa: offrire cibo veloce ma curato, con materie prime di livello e una preparazione espressa che valorizza freschezza e semplicità. Il risultato è un’esperienza informale ma curata, perfetta sia per un pranzo veloce che per una cena easy, con la possibilità di scegliere tra consumo in loco, asporto o delivery.