Iris's Kitchen
Ferrara
La Iris's kitchen svolgerà la propria attività presso le case dei clienti, portando con se le proprie attrezzature di cucina e a richiesta anche le attrezzature per realizzare la Mise en Place del tavolo, per un minimo di 2 clienti e se la casa o la location lo permette fino a 100 persone.
La Iris's kitchen dopo aver visionato la sede dell'evento, dopo aver creato consulenza non solo telefonica e dopo aver apportato, se necessarie, alcune modifiche al menu proposto, invia un menu definitivo, accordato tra le parti e svolgerà il proprio servizio in presenza, con il proprio personale che al termine del pranzo, colazione o cena pulirà gli ambienti.
I menu saranno accompagnati da vino e acqua e caffè sempre con piatti di pesce e carne, legati al concetto di freschezza, e ciclicità delle proposte. Il personale di sala e cucina accompagnerà la cena raccontando ai commensali quanto proposto, e le modalità anche di abbinamento.
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