Osta! Bottega by Mambelli

Dove tradizione e innovazione si incontrano, Caseificio Mambelli è la storia di tre generazioni di casari. La passione e la competenza dell’arte casearia contraddistinguono l’azienda dal 1972, che segue le orme di nonna Elsa la quale produceva la ricotta dal latte ottenuto dalle sue mucche. 

Grazie all’impiego esclusivo di ingredienti naturali, al latte da stalle selezionate, ai metodi di lavorazione e all’assenza di utilizzo di conservanti o additivi, oggi, da una cinquantina di anni, il Caseificio Mambelli produce una gamma più ampia di formaggi di elevata qualità. Inoltre, la continua evoluzione e ricerca ha portato alla creazione di nuove linee di prodotti.

La scelta riguardo all’utilizzo di materie prime che derivino esclusivamente da allevamenti bovini selezionati e da località limitrofe è il segreto dei formaggi Mambelli. 

Presso la Bottega Osta! by Mambelli di Bertinoro potrai acquistare tutti i prodotti artigianali dei caseificio e trovare anche prodotti gastronomici di altre marche selezionate.