Tatarenz

Tatarenz di Ravenna è la nuovissima pizzeria di Nicola Gentile, il founder della pizzeria Tradizioni di Nick!

La nuova pizzeria d’asporto, Tatarenz, nasce dall’incontro tra tradizione romagnola e creatività contemporanea.

Tatarenz si distingue per impasti leggeri, ingredienti selezionati con cura e una lavorazione che segue scrupolosamente i tempi della vera pizza fatta a mano. Ogni pizza viene preparata artigianalmente, dalla stesura dell’impasto alla cottura, mantenendo uno standard di qualità elevato e costante.

Non si tratta di una semplice pizzeria da asporto, ma di un vero laboratorio del gusto. Qui ogni morso racconta una storia di territorio, passione e attenzione per le materie prime. La scelta di farine pregiate, lievito di birra e ingredienti freschissimi garantisce una pizza digeribile, ricca di sapore e sempre fragrante.

Il nome Tatarenz, che nel dialetto locale significa “Ti arrangi”, riflette la filosofia del locale: semplicità, libertà di scelta e qualità senza compromessi. Ogni pizza viene lavorata a mano, nel rispetto della tradizione ma con un tocco di originalità nelle combinazioni di ingredienti.

Il menu di Tatarenz offre una varietà di proposte pensate per ogni gusto:

• Le pizze tradizionali

• Le schiacciatine

• I calzoni

• Le pizze bianche

• Le speciali firmate Nick