Un'Eccellenza che racconta il Mare con accostamenti Creativi che rendono ogni assaggio unico e Sorprendente: pochi tavoli disponibili - provalo subito con il 27% di Sconto!

Il voucher per due persone comprende:

• Due piatti a scelta dal menù (antipasto + primo o primo + secondo o antipasto + secondo):
  • Antipasto a scelta tra:
    • Alici marinate allo zenzero su misticanza di stagione
    • Cheviche di spigola, mazzancolla e ombrina al lime, mango e peperoncino fresco
    • Calamaretti e cipolla di tropea fritti
    • Piccoli calamari con asparagi e culatello croccanti su crema di patate e asparagi
    • Baccalà mantecato con pane carasau, pomini dry e pepe di Sechuan
    • Acciughe del Cantabrico con burro salato e crostini caldi
    • Insalata di mare tiepida al profumo d’arancia
    • Zuppetta con cozze e pavarazze al pomodoro leggermente piccante con crostini
    • Tartare di avocado con pomodorini e peperoncini freschi, tropea, lime, mango e cetriolo
    • Tortino di asparagi su fonduta di parmigiano al tartufo con scaglie di tartufo
  • Primo a scelta tra:
    • Spaghettoni alla crema di pistacchio e la sua granella con quenelle di gamberi rosa in cruditè
    • Cappellacci neri ripieni di spigola con ragù rosso di mazzancolle leggermente piccante
    • Spaghetto di grano arso con calamari, culatello e tartufo di stagione
    • Calamarata di Pasta Massi con pesto di basilico, pinoli tostati e carpaccio di gamberi rossi in cruditè
    • Tortelli arancioni di burrata e ricotta affumicata con carciofi trifolati, calamari e bottarga di muggine
    • Cappellacci di mazzancolle con zucchine e zafferano
    • Chitarra AOP con cruditè di mazzancolle al lime e crumble di pane profumato
    • Cappelletti romagnoli al tartufo di stagione su fonduta di grana padano
    • Ravioli di erbette con burro fuso di alpeggio, salvia fresca e pinoli tostati
  • Secondo a scelta tra:
    • Spigola del nostro mare arrosto su carciofi in 2 consistenze, mandorle tostate e sale dolce di Cervia
    • Polpo croccante su crema di patate al nero di seppia e pomini confit ed erbe officinali
    • Tataki di tonno e sesamo su purè di patate al wasabi e basilico
    • Fritto misto classico senza spine con verdure
    • Filetto di rombo alla mediterranea
    • Tagliata di filetto di manzo con verdure alla griglia e patate al forno al rosmarino
  • Dolce a scelta dalla carta
  • Calice di vino alla mescita della casa
  • Acqua
  • Caffè
  • Servizio e coperto